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稻梁菽的菽是指

美食 更新时间:2024-11-16 15:22:36

  1、菽是豆類的總稱,此處指豆類。

  2、《春秋·考異郵》裡面有詳細的解釋:

  “菽者稼最強。古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽。菽者,衆豆之總名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆則曰荅。”(意思是菽是莊稼裡面最強的,古時候稱作尗,漢代的時候稱為豆,現在稱作菽。菽是豆類的總稱,不過大豆叫菽,豆苗叫霍,小豆叫荅)。

  3、原句出自《三字經》:“稻梁菽,麥黍稷,此六谷,人所食。”

  4、意思是人類生活中的主食有的來自植物,如稻子、小麥、豆類、玉米和高粱,這些是日常生活的重要食品。

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