筍的做法:
1、準備材料:春筍100克、五花肉20克、食用油5毫升、鹽3克、生抽5克、雞粉3克。
2、春筍、五花肉切片。
3、春筍倒入沸水中,焯水30秒,盛出備用。
4、鍋中倒入食用油,放入五花肉翻炒至變色。
5、倒入蒜片,大火爆香,倒入春筍,翻炒均勻。
6、放鹽、生抽、雞粉,翻炒均勻,盛出即可。
筍:筍子,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原産中國,類型衆多,适應性強,分布極廣。全世界共計有30個屬550種,盛産于熱帶、亞熱帶和溫帶地區。中國是世界上産竹最多的國家之一,共有22個屬、200多種,分布全國各地,以珠江流域和長江流域最多,秦嶺以北雨量少、氣溫低,僅有少數矮小竹類生長。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!