tft每日頭條

 > 美食

 > 花椒葉千層油餅

花椒葉千層油餅

美食 更新时间:2024-07-25 06:18:59

  1、高粉300克, 水180克,玉米油50克,花椒葉60克,花生油10克。面包桶中加水,倒入面粉,開啟和面程序和成光滑的面團,醒20分鐘

  2、花椒葉隻取嫩尖擇洗好。

  3、剁碎。

  4、碗中倒入玉米油加入高粉50克拌勻成稀糊,加鹽和花椒葉碎拌。

  5、面團取出分割成8小塊。

  6、取一塊擀成長方形,擀的越薄越好。

  7、抹上花椒葉糊。

  8、用刀将面片切幾切,中間切開,邊緣不要切斷。

  9、卷成長條形,邊卷邊抻長些。

  10、從一頭向中間卷,收口。

  11、用手輕輕按壓平。

  12、用擀面杖擀薄。

  13、底部放一張油紙,放上兩個小餅。

  14、上面再蓋一層油紙,依次做好其它的,每一層都放上油紙隔開,最後在最上面再蓋一張油紙,裝入保鮮袋放入冰箱冷凍就好了。

  15、平底鍋中加少量油,将餅放入小火煎。

  16、等一面金黃後翻面煎另一面至金黃即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved