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白木耳怎麼煮粘稠

美食 更新时间:2025-08-28 07:53:27

  1、木耳的粘稠度跟熬煮的時間是成正比的,熬的時間越長,湯自然就越粘稠。

  2、要選擇質量好的木耳,才能煮出好喝的木耳湯。木耳顔色微黃最好,也要撕得小塊一些。

  3、還有一個竅門就是先将木耳洗淨去蒂,放在一個大碗裡,隔水蒸10分鐘,放入鍋中,加水熬煮一個小時即可。

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