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生鹹鴨蛋怎麼保存

美食 更新时间:2024-09-27 21:24:20

  1、夏天時可以放進冰箱冷藏室裡存放,注意不要冷凍,凍過的鴨蛋不好吃。

  2、冬天可以把生雞蛋放在幹燥通風處即可,注意不要存在太陽暴曬處。

  3、對于用鹽水腌制的鹹蛋,把生鹹蛋拿出來煮熟并晾幹後可以再放回鹽水裡。

  4、随吃随取,這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不會變質,也不會讓鹹蛋越變越鹹。

  5、如果用包泥包制的鹹蛋,應該保持泥皮濕潤,可以定期給濕布保濕,放置陰涼處,保存半年。

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