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堅果炒蝦仁怎麼做

美食 更新时间:2024-11-06 02:17:19

  1、食材:葵花籽、松仁、腰果、蝦仁、南瓜籽、油、魚露、生粉、調味雞汁、清水。

  2、蝦仁洗淨,放入碗中,加入适量的食鹽,腌制一會。

  3、腰果和松仁洗淨。

  4、預備芡汁(适量的調味雞汁、生粉、魚露和清水拌勻)。

  5、熱油鍋,放入腰果,炒熟鏟起,待用。

  6、原鍋放入松仁,炒熟鏟起,待用。

  7、倒入适量的橄榄油,放入蝦仁,煸炒變色。

  8、将全部堅果放入鍋中。

  9、倒入芡汁,煸炒收汁,即可關火上碟。

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