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泡椒做法

美食 更新时间:2025-01-10 06:15:53

  1、在一個幹淨無油的鍋裡,加入清水和鹽,加熱溶化,然後晾涼。

  2、将冷卻的鹽水倒入泡菜壇子中。

  3、加入适量的八角、山奈、花椒、幹辣椒、冰糖、白酒。

  4、加入洗淨晾幹以後的新鮮辣椒。

  5、蓋上泡菜壇子的蓋子,放在陰涼通風的地方,七到十天即可。

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