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瓜片炒木耳做法竅門

美食 更新时间:2025-01-08 21:21:52

瓜片炒木耳做法竅門?主料:黃瓜2根、泡發黑木耳500克輔料:油1湯匙、鹽4克、蚝油2湯匙、白糖2克、蔥适量,下面我們就來聊聊關于瓜片炒木耳做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

瓜片炒木耳做法竅門(瓜片炒木耳做法分享)1

瓜片炒木耳做法竅門

主料:黃瓜2根、泡發黑木耳500克。

輔料:油1湯匙、鹽4克、蚝油2湯匙、白糖2克、蔥适量。

把黑木耳泡發,摘洗幹淨備用。

把黃瓜洗淨,斜刀切馬蹄塊。

然後立起來切片,就是象眼片。

鍋燒開水,放入木耳汆燙1分鐘,撈出備用。

熱油,炒香蔥花,放入黃瓜片翻炒均勻。

加蚝油炒勻,加鹽、白糖調味。

放入木耳,翻炒均勻即可關火。

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