小竹筍炒什麼比較好吃?,我來為大家科普一下關于小竹筍炒什麼比較好吃?以下内容希望對你有幫助!
小竹筍炒什麼比較好吃
地裡拔回來的竹筍立刻處理幹淨切塊 放鍋裡煮開幾分鐘後倒進涼水了浸泡
涼水裡加了鹽 就這樣重複換幾次水浸泡 浸泡的目的就是為了處理掉鮮竹筍本身的澀味
徹底浸泡後 花生油下鍋 蒜頭爆香 下竹筍翻炒幾下放鹽加水 水可以适量多加再炒 因竹筍不易入味 待起鍋前幾分鐘放蒜頭炒
下飯菜,中國菜,一人食,一家三口,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,素菜,熱菜, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部