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10種素餡蒸餃的做法簡單

美食 更新时间:2025-02-12 16:21:03

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10種素餡蒸餃的做法簡單(周末和美味的馬肉餡蒸餃更配哦)1

10種素餡蒸餃的做法簡單

馬肉用清水多泡幾次,多換幾次水,洗到沒有血水,切碎 多放蔥花,放入五香粉 鍋内熱油 把油燒熱潑在蔥花上 放入料酒,生抽,鹽,雞精,和适量溫水,肉餡一定要順時針攪拌,邊攪拌邊放水,我放了半碗水,看起來肉餡水汪汪但是盆底沒有多餘的水就可以 面團用溫水或者熱水和面,醒發最少兩個小時,我的是前一天活的,放到冰箱裡了 薄皮大餡,水熱才把餃子擺進去,來鍋蒸20分鐘! 太美味了,皮軟多汁!,

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