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蝦仁青豆蛋炒飯做法

美食 更新时间:2024-12-24 21:00:58

蝦仁青豆蛋炒飯做法(蝦仁青豆炒蛋鮮味很足)1

用料

蝦仁

8個

青豆

30克

雞蛋

2個

1.5克

蚝油

8克

生抽

5克

料酒

5克

健康低脂家常菜—蝦仁青豆炒蛋的做法
  1. 青豆一小碗,熱水焯一下斷生
  2. 鮮蝦或者蝦仁放生抽、料酒腌制一會兒
  3. 雞蛋打散,鍋中少許油,炒成塊馬上出鍋,再加少許油,姜蒜爆香
  4. 放蝦仁炒一下
  5. 放豌豆,
  6. 倒入雞蛋,放鹽和蚝油,出鍋
  7. 鮮味十足,雞蛋嫩滑呀!
小貼士

如果想要雞蛋更嫩一些,蛋液中加少許牛奶或者水澱粉哦!

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