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黃金三色蛋怎麼做

美食 更新时间:2025-11-14 03:28:07

  1、雞蛋的蛋白蛋黃分開,鹹蛋、皮蛋切小塊備用。

  2、容器用錫紙包起來備用,這樣便于完整的将成品取出,清洗起來也容易。

  3、把鹹蛋、皮蛋鋪在容器内,倒入蛋白,上蒸鍋先蒸5分鐘。

  4、再把蛋黃液淋上繼續蒸10分鐘就好。

  5、蒸好的三色蛋取出放涼。

  6、完全冷卻之後切片擺盤。

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