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海帶豆腐湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-12 19:44:59

  1、将海帶泡開泡軟。

  2、将海帶切成片,與姜片一起放入清水中用大火煮開。等水沸以後轉小火再煮5分鐘左右。海帶比較難煮,所以要多煮一下。

  3、加入豆腐,小火再煮5分鐘。豆腐煮久了容易碎,一定要等海帶基本熟了再放。

  4、等海帶,豆腐差不多好了之後加入适量的油,鹽,味精。

  5、再蓋上鍋蓋小火煮2分鐘左右。

  6、臨出鍋時撒上蔥花即可。

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