1、将海帶泡開泡軟。
2、将海帶切成片,與姜片一起放入清水中用大火煮開。等水沸以後轉小火再煮5分鐘左右。海帶比較難煮,所以要多煮一下。
3、加入豆腐,小火再煮5分鐘。豆腐煮久了容易碎,一定要等海帶基本熟了再放。
4、等海帶,豆腐差不多好了之後加入适量的油,鹽,味精。
5、再蓋上鍋蓋小火煮2分鐘左右。
6、臨出鍋時撒上蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!