1、醬油發黴了不能吃。
2、醬油發黴就說明裡面已經有黴菌和其他微生物在迅速大量的繁殖,并産生對人體有害的物質,不如展青黴素等,吃了會對神經、呼吸系統以及腸胃功能損害,甚至還會提高緻癌的幾率。
3、食用醬油醬油易黴變,在夏日一定要注意密閉低溫保存。
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