酸甜醬鳳尾蝦-tft每日頭條

酸甜醬鳳尾蝦

美食更新时间:2024-12-28 04:36:38

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）1

今天整理冰箱，整理出半袋阿根廷紅蝦尾，想來想去，做個茄汁吧！酸甜可口～小朋友最愛。

By 枭笑【豆果美食官方認證達人】

用料

阿根廷紅蝦尾 9隻
番茄 1個
番茄醬 1勺
白醋半小勺
甘汁園白砂糖 4g
姜 3片
鹽依個人口味
小蔥 1顆

做法步驟

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）2

1、準備食材，我買的是紅蝦尾，沒有頭部的。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）3

2、首先将紅蝦尾去除蝦先，從蝦頭的部位用力一拉，蝦線就出來啦！依次做完。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）4

3、去除蝦線的紅蝦尾清洗幹淨，加入料酒腌制15分鐘。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）5

4、番茄洗幹淨，切碎。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）6

5、起油鍋，加入切碎的番茄，姜絲翻炒。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）7

6、待番茄炒碎時加入番茄醬，白醋。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）8

7、将番茄醬與番茄炒均勻至融合。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）9

8、加入白砂糖，“雙碳白砂糖糖”的标志品質：純天然，晶瑩透亮，潔白如雪，少吃糖，吃好糖。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）10

9、再加入腌制好的紅蝦尾，加入半小碗水。蓋上蓋子，中小火焖煮2分鐘。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）11

10、2分鐘後按個人口味加入鹽調味煮1分鐘。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）12

11、大火收湯至濃稠，即可關火。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）13

12、盛出裝盤，撒上蔥花。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）14

13、酸甜可口。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）15

14、換了個道具，哈哈

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）16

15、成品圖。

酸甜醬鳳尾蝦（網紅美食我來做）17

16、味道鮮嫩。

小貼士

這道菜選用基圍蝦，草蝦等都可以。

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