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番茄土豆湯的做法和配方

美食 更新时间:2025-02-03 13:40:26

  1、原料:番茄、土豆、火腿腸、元蔥、番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒。

  2、準備西紅柿1個,土豆1個,火腿腸1根。

  3、将土豆去皮切厚片。

  4、将土豆片放入蒸鍋蒸熟。

  5、将西紅柿去皮切碎,火腿腸切碎,元蔥切沫。

  6、将蒸熟的土豆放在保鮮袋裡面,用擀面杖壓成土豆泥。

  7、将炒鍋燒熱加油,放入元蔥煸炒。

  8、待元蔥炒出香味後放入西紅柿煸炒。

  9、加入适量水,加入鹽。

  10、加入碾壓好的土豆泥,攪拌均勻并煮一會。

  11、加入番茄醬并攪拌均勻。

  12、最後加入火腿腸、雞精攪拌均勻,稍煮一會即可。

  13、灑入少量黑胡椒出鍋,加西蘭花裝飾。

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