1、排骨切好,冷水入鍋炒一下。開鍋1分鐘撈出備用,紅糖,水少許熬一下。
2、放入排骨,花椒,八角,老抽,鹽,炒一下。最後放入姜,蔥。
3、放入壓力鍋,放2勺刷鍋水,桂皮,壓1次後嘗一嘗鹹淡,和熟度,再壓一次或半次。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!