1、用料:小白菜一把、蝦米一小把、鹽适量、油适量、生抽适量、味精适量、蔥蒜适量。
2、将小白菜洗淨切段,将蔥切段,蒜拍碎。
3、熱鍋倒油,放入蔥蒜爆香,倒入小白菜翻炒。
4、小白菜炒軟斷生後,放入适量蝦米,繼續翻炒,加入适量鹽、味精和生抽,翻炒均勻,盛盤即可。
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