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朝鮮烤牛肉腌制方法

美食 更新时间:2025-01-23 03:09:42

  1、原料:牛裡脊1公斤、芝麻鹽1克、醬油20克、香油30克、白糖10克、醋10克、蔥20克、蒜10克、胡椒面0.5克、梨1片;

  2、在醬油裡放入蔥、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖,做成糖醋醬。

  3、把牛裡脊切成薄片,放入調料汁腌味。

  4、把腌好的肉放到鐵支子上烤出來,蘸糖醋醬吃。

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