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綠豆焖米飯的制作方法

美食 更新时间:2024-06-16 10:32:07

  1、大米用水淘洗幹淨後瀝淨水。

  2、綠豆用水沖一下,瀝淨水待用。

  3、将綠豆放入電飯鍋,再加适量的清水,鍋子燒開後再煮10分鐘,然後焖5分鐘左右。

  4、将之前淘洗好的大米放入鍋中,用電飯鍋鏟将大米和鍋裡的綠豆拌勻。

  5、拌勻後将大米弄的平整些,鍋裡的水量同平時焖米飯一樣,水位高度大約到食指第一個指節的位置。

  6、按下煮飯鍵,待煮飯鍵跳起後不要急着掀鍋蓋,在焖5-6分鐘即可。

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