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肉絲涼拌苦菊的做法

美食 更新时间:2024-08-04 06:48:44

肉絲涼拌苦菊的做法(酸辣苦菊五色肉自己做更好吃)1

【6-132】 這是一個小冷天吃涼拌也很離譜如果說能重來我選水煮的故事……過節開心嘛不用算都知道自己脂肪碳水全超标了 ----- 2021.11.01

By sure汪 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 聖女果 随
  • 胡蘿蔔 便
  • 彩椒 切
  • 苦菊 點
  • 紫甘藍 叭
  • 雞胸肉 可換
  • 蒜 兩瓣
  • 洋蔥 一層
  • 香菜 好幾根
  • 辣椒 自選
  • 生抽 多點
  • 醋 一點
  • 烤肉蘸料 自選

做法步驟

肉絲涼拌苦菊的做法(酸辣苦菊五色肉自己做更好吃)2

1、苦菊沖洗幹淨努力甩甩水順手掰小段扔一大碗/盆裡,生菜黃瓜也都行

肉絲涼拌苦菊的做法(酸辣苦菊五色肉自己做更好吃)3

2、随便剝兩層紫甘藍努力切細扔進去,老梗不喜歡可以去掉拿去炒

肉絲涼拌苦菊的做法(酸辣苦菊五色肉自己做更好吃)4

3、胡蘿蔔黃甜椒也是,認認真真統一下隊形,各種适合涼拌且自己喜歡的菜都可以往裡扔

肉絲涼拌苦菊的做法(酸辣苦菊五色肉自己做更好吃)5

4、菜全加完了上手/叉/筷溫柔拌兩下大概給它們抖摟勻,完事兒往盤子裡轉移出自己一餐的量

肉絲涼拌苦菊的做法(酸辣苦菊五色肉自己做更好吃)6

5、撕上塊提前煮/煎熟的雞胸肉或者其它低脂高蛋白的熟肉,不行切幾瓣水煮蛋也可以

肉絲涼拌苦菊的做法(酸辣苦菊五色肉自己做更好吃)7

6、根據菜量和個人喜好調料汁,比如随便切點洋蔥辣椒香菜蒜

肉絲涼拌苦菊的做法(酸辣苦菊五色肉自己做更好吃)8

7、加點生抽醋烤肉蘸料進去調成自己喜歡的味道,看心情兌水調淡點兒淋菜上拌勻或者直接蘸着吃都挺好

肉絲涼拌苦菊的做法(酸辣苦菊五色肉自己做更好吃)9

8、走了喲,明天見~

聖女果的營養功效

聖女果性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經;具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食欲的功效;可治口渴,食欲不振。

1.減緩色斑、延緩衰老

番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌

研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓

降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生

患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食

有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

聖女果的飲食禁忌

急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

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