#家庭美食大賞#
桃酥,是美味可口的傳統特色美食,酥酥得掉渣渣,吃時需要一隻手拿着送進嘴巴裡,另一隻手在底下接着吃,是家人們團聚休閑時最喜歡吃的甜點。
桃酥的制作過程很簡單,因為家人喜歡,自己會經常做着吃。
1.取一個碗打入2個雞蛋,加糖,油用筷子攪拌均勻。另取一個盤加入适量面粉,少許小蘇打,澱粉混合均勻。
2.将混合均勻的蛋油液倒入面粉中上下按壓和成面團醒約十分鐘。
3.用手分成等份面團,團成圓球。
4.用另一隻手的大拇指在圓球面團中間按壓窩狀。
5.放入烤盤。
6.中間灑上黑芝麻。
7.放入烤箱烤20分鐘就好。
8美味桃酥。
9.烤了兩盤。
香甜美味可口的桃酥做好了,家人們圍坐在一起品嘗喝茶聊天,人間煙火氣,最撫凡人心。願生活總被溫柔以待,唯有美食不可辜負。
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