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大棗的功效與作用

美食更新时间:2024-08-20 19:04:13

1、止咳潤肺：大棗具有很好的補氣作用，所以将紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子，将紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯，然後放涼之後服用，具有很好的止咳潤肺的效果。

2、益氣養血：紅棗是一種很好的補品。紅棗經常被添加到飲食中來滋養身體，滋養氣血。台灣大學免疫學家孫安迪博士強烈主張平時多吃紅棗、黃芪和枸杞，可以提高身體活力和免疫力。

3、護膚美容：紅棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進血液循環，使皮膚和毛發光潤，臉部皺紋平整，皮膚顯得更加健美。

4、排毒養肝：紅棗能減輕毒性物質對肝髒的損害作用，适合那些肝功能比較差的人群食用。每天用紅棗泡水喝，堅持一個星期，身體内的血清蛋白會有明顯增加，可以起到很好的保肝排毒功效。

5、補氣護嗓：将大棗放入鍋中翻炒，變黑之後就用來泡茶服用，能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況。除此之外，也可以在茶飲中加入桂圓，這樣不僅具有很好的補氣作用，補血的效果也是非常不錯。

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