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年夜飯15道蒸菜
年夜飯15道蒸菜
美食
更新时间:2025-05-14 04:00:47
年夜飯15道蒸菜?,我來為大家科普一下關于年夜飯15道蒸菜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
年夜飯15道蒸菜
蒸糯米應該說是必不可少的,然後我媽說誰家做的龍眼肉好漂亮,好吧~_~任務來了!本來我是準備做7個龍眼肉的,不過好像不夠吃,就變成了12個,造型我覺得沒有7個的好看,不過能顧及到所有人也是好的 我做的蒸糯米一系列都是用的熟糯米,這樣更軟糯一點,以前做過生糯米的,總覺得硬硬的! 【食材】 糯米 适量 紅豆沙 适量 花生米 12顆 五花肉 适量(沒有重量。切12片就行) 【做法步驟】 1、糯米提前蒸熟,這樣成品出來會更好一點 2、五花肉冷凍後切片,紅豆沙切片備用 3、圖3就是五花肉的厚薄程度 4、一片五花肉上鋪上薄薄的一層紅豆沙,邊緣放一顆花生米。然後卷起來,成品去圖5 5、依次做好所有的龍眼肉 6、碗中間先放一點糯米,邊緣貼着放龍眼肉,也可以放中間。看自己喜好,數量不一定非要12個,其他個數也可以的 7、最後用糯米封好,糯米的用量取決于碗的大小! 8、上鍋蒸4小時,都是一起上籠的哈! 年夜飯蒸籠菜1~紅肉年夜飯蒸籠菜2~蒸肘子年夜飯蒸菜3~珍珠糯米丸子年夜飯蒸籠菜4~芋兒雞
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