蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩-tft每日頭條

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩

美食更新时间:2025-12-25 05:35:26

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）1

今天咱們來個下飯菜，肉絲炒蒜苗

By 老馮烤羊蠍子館

用料

蒜苗
肉
蔥
姜
彩椒
花椒
鹽
胡椒
香油
醬油
老抽

做法步驟

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）2

1、切肉絲

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）3

2、肉絲用水沖一下

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）4

3、切蒜苗

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）5

4、清洗一下蒜苗

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）6

5、大蔥、生姜切沫備用。彩椒切條跟蒜苗放一起

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）7

6、肉裡放糖、鹽、胡椒、香油、醬油、老抽，爪均後加澱粉再爪均。

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）8

7、加清油，腌一下。

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）9

8、熱鍋涼油，潤一下鍋。

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）10

9、花椒借味後撈出

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）11

10、加入蒜苗，一定要爆炒。然後撈出

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）12

11、再起鍋放油，加點鹽。

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）13

12、放肉絲，爆炒，多煸一會，出肉香

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）14

13、肉絲炒成這樣後，放蔥和姜，全程大火，放一點料酒

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）15

14、放蒜苗，不要蒜苗的底湯

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）16

15、出鍋之前放一點一品鮮醬油

蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩（家裡餐桌上少不了的一道時令菜）17

16、出鍋，蒜苗炒肉時候我吃所有炒菜裡邊兒是我最喜歡的一道菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蔥香豬肉餅
1、材料:餅皮。2、内餡：豬前腿肉160克，大蔥70克。3、輔料：姜汁30ml(姜1厚片+熱水30m... 2023-07-17
美食牛奶和蛋怎樣做面包
1、面粉，雞蛋，酵母粉，鹽，加牛奶揉成團。2、揉光滑了加入奶油，揉出筋。3、發酵40分鐘，發好面團。... 2023-07-17
美食線面怎麼煮
線面的煮法：1、準備材料：線面1捆、青菜适量、沙茶醬4勺、芝麻醬2勺、魚丸适量、蝦幹适量、幹貝适量、蛤蜊幹适量。2、将蝦幹、蛤蜊幹、魚丸和泡發的幹貝一起倒入鍋中小火熬煮，煮到魚丸熟透。3、下青菜焯燙，然後夾出青菜備用。4、鍋中加入沙茶醬和芝麻醬，繼續熬煮湯底，煮入味後倒出。5、另取一個幹淨的鍋，鍋内燒開水後放入線面，煮半分鐘，撈出放入剛剛熬好的湯底即可。 2023-07-17
美食桑葚幹的功效和食用方法
1、桑葚是桑科植物桑的果穗，4～6月當桑椹呈紅紫色時采收，因為無法保存太久，運輸也容易損壞，所以除了... 2023-07-17
美食扣肉做法和配料
1、主料：幹豇豆一大把，五花肉300克，輔料：老抽少許，醬油适量，生抽少許，料酒1勺，鹽适量，白糖1... 2023-07-17
美食好吃的面條怎麼做
1、面條适量、蒜适量、蔥适量、油适量、醬油适量、魚露适量。2、取一整顆的大蒜，剝掉外皮，清洗幹淨，然... 2023-07-17
美食蝦米幹怎麼做好吃
蝦米幹的做法：1、準備材料：蝦米100克、、韭菜500克、蒜4瓣、鹽5克。2、韭菜洗淨切成段，蝦米泡發，蒜剁成蒜蓉。3、鍋中下油，爆香蒜蓉。4、蝦米撈起，和蒜蓉混炒。5、倒入韭菜段，加鹽，炒熟即可。 2023-07-17
美食魚脯的做法
準備食材：魚肉500克、精鹽12克、雞蛋2枚、紅薯粉120克、水300毫升。魚肉500克。魚肉切片，剁成泥。魚泥放入盆中，加鹽、紅薯粉、雞蛋、水。将全部料往一個方向攪拌均勻，用力手打成出魚泥上勁。鍋加油，油熱六分，中小火，下魚泥炸成丸。 2023-07-17
美食自己如何做芝麻丸
1、把炒熟的黑芝麻用破壁機打成黑芝麻粉；2、稱量180克蜂蜜，放在鍋中小火融化，呈微黃色關火；3、放... 2023-07-17
美食家常涼拌米粉怎麼做
1、米粉直接冷水下鍋煮，筷子在鍋裡攪拌，注意不要糊鍋，煮至少6分鐘，然後蓋上鍋蓋，關火讓米粉焖五分鐘... 2023-07-17
美食秦時明月曉夢大師結局
1、秦時明月曉夢大師結局：曉夢大師先是口中意念訣發動内力，所有道家成功，都寫在空中訣上，然後發動，内... 2023-07-17
美食雙菇扒油菜怎麼做
1、主料：香菇1把、杏鮑菇1根、油菜1把。2、調料：色拉油适量、食鹽适量、蚝油适量、水澱粉适量、蒸魚... 2023-07-17
美食紅薯舒芙蕾松餅做法
1、食材：愛樂甜零卡糖10g、愛樂甜白桃風味飲料濃漿适量、紅薯1/2個、雞蛋1個、橄榄油适量。2、紅... 2023-07-17
美食炒秋葵做法
1、食材準備：秋葵３００克、裡脊肉２００克、油、鹽、雞精、姜、大蒜、蔥各适量。2、秋葵洗淨，去掉頂部... 2023-07-17
美食酸豆角的做法大全家常
1、酸豆角肉沫：酸豆角洗幹淨切丁，準備瘦肉一塊，幹辣椒和大蒜适量。大蒜切沫，幹辣椒切段，肉剁成肉沫。... 2023-07-17
美食手抓餅加什麼好吃
1、手抓餅裡面可以加很多東西，如果自己做可以秉承喜歡吃什麼就加什麼的原則。2、一般在外面買的手抓餅，... 2023-07-17
美食港式葡汁做法
1、食材：葡萄适量、西柚半個、西米100克、椰漿180克、水100克、白糖50克2、準備材料，将西柚... 2023-07-17
美食山東最有名的美食有哪些山東最出名的八...
一提到山東，大家就會想到魯菜。說起山東美食，很多朋友是不是都會想到煎餅卷大蔥。那你知道山東最有名的美食有哪些？今天小編為你們帶來了山東最出名的八大美食，每道都是經典，獨具特色，吃貨們趕緊來看看吧！山東最出名的八大美食一、德州扒雞德州扒雞又叫五香扒雞，肉質酥爛，微透骨髓，五香脫骨、肉嫩味純，[bai]... 2023-07-17
美食如何烙春餅
1、面粉放大碗裡，徐徐倒入開水，攪拌成絮狀。2、把面團揉成團放一邊合蓋醒30分鐘。3、醒好的面團再次... 2023-07-17
美食怎麼做煮鹹蛋
1、取3個生鹹鴨蛋放在盤中，用自來水把鴨蛋的外表面的泥巴洗去，洗鴨蛋時，不要用力，以免把鴨蛋洗破了。... 2023-07-17
美食素蒸鮮茶樹菇的做法竅門
1、準備用料。茶樹菇、肉末。2、将茶樹菇洗淨，撕成條，然後放鍋中蒸至七成熟。3、炒肉末備用，再加入少... 2023-07-17
美食煉乳怎麼做
1、原味煉乳，首先在奶鍋中加入180ml的牛奶和80克的白砂糖。2、然後開中小火慢慢煮。小貼士：大家... 2023-07-17
美食虎皮辣椒怎麼做好吃家常菜
原料：尖椒、生抽3勺、米醋2勺、糖1勺、蒜瓣3個、油。1.将青椒洗淨切小段，準備一隻小碗，放入生抽、鹽、白砂糖和醋調成料汁。2.炒鍋燒熱後，直接放入青椒段，用鍋鏟壓扁炒至焦黃盛出。3.在鍋中倒入适量食用油。4.放入蒜末炒香。5.再放入青椒，淋上調料汁。6.炒勻後即可出鍋。虎皮辣椒是一道色香味俱全的名肴，屬于川菜系。此菜辣中帶甜，香脆爽口。主要食材是青椒，含有豐富的維生素等。做虎皮辣椒小貼士：1青椒 2023-07-17
美食廣西十大特産
1、永福羅漢果。廣西因為獨特的地理環境和優越的氣候條件，比較适合羅漢果生長。2、紅椎菌。在大家印象中... 2023-07-17
美食做山楂醬竅門
1、山楂洗淨，可先用淡鹽水浸泡10分鐘，再用清水洗淨，山楂去籽備用。2、用筷子較粗的一頭頂住山楂果蒂... 2023-07-17
美食青碗豆子怎麼做湯
1、準備食材：青豌豆、豌豆尖。2、豌豆尖用清水洗淨用鹽水浸泡10分鐘，撈出瀝幹水分。3、青豌豆用水洗... 2023-07-17
美食蓮藕豌豆排骨湯
1、主料：豬排骨(大排)200克。輔料：蓮藕50克、豌豆50克、香菜25克。調料：鹽3克、料酒5克、... 2023-07-17
美食荠菜蛋包飯教程
1、食材：火腿适量、洋蔥适量、胡蘿蔔适量、雞蛋2個、料酒适量、醬油适量、耗油适量、番茄醬适量、鹽适量... 2023-07-17
美食青稞米一般煮多久
青稞米一般煮半個小時即可，青稞米建議提前浸泡3-4個小時，在時間充裕的情況下可以頭一天晚上浸泡青稞一夜。如果浸泡時間充足，能讓煮出來的青稞更加有口感，不至于幹澀得無法下咽。青稞的營養價值與功效：青稞是大麥的一種，是一種早熟性糧食作物，藏族人把它作為主要的糧食。青稞富含蛋白質、澱粉、脂肪、碳水化合物及微量元素，并含有多種氨基酸和膳食纖維，青稞中含有的獨特成分b-葡聚糖，能清腸、調節血糖、降低膽固醇、 2023-07-17
美食麻辣香鍋怎麼做
1、做法：半碗澱粉加入雞翅中均勻裹上，放入油鍋中炸至金黃。蝦和培根放入鍋中炸至金黃撈出。魚豆腐，牛肉... 2023-07-17

tft每日頭條

> 美食

> 蒜苗炒肉怎麼炒好吃又嫩