1、首先把雞胸肉洗淨,順着紋理切塊備用。
2、把雞胸肉、蔥姜、幹辣椒、大料,料酒、王守義炖肉料,倒入适量的水。按炖肉鍵即可。
3、把炖好的雞胸,放入冷水中。晾涼備用。
4、把雞胸肉用手撕成絲即可備用。
5、把食用油放入面包機中,然後放入雞胸絲、鹽、白糖、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、按果醬鍵。
6、按兩次果醬鍵即可完成。
7、做好的肉松非常的好吃。
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