1、食材需要準備一塊柚子皮,鹽,糖。柚子在剝皮之前,先用食鹽把柚子皮撮一下,稍微把表層清洗一下,然後把柚子皮剝下來。
2、拿出柚子皮,将柚子皮切成片,放入碗中。
3、加入少許的鹽與适量的水,進行腌制。
4、将腌制好的柚子皮拿出,加入适量的糖,攪拌均勻即可。
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