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豬蹄怎麼做可以簡單又好吃

美食更新时间:2025-01-10 04:36:58

　　1、黃豆炖豬蹄

　　準備好食材：豬蹄半隻、海帶結6支、黃豆150克、枸杞10克、生姜1片、食鹽1勺。

　　2、做法：（1）起鍋，把豬蹄砍段後用清水清洗2次，放入鍋裡，倒入沒過豬蹄的清水，開大火燒開放入1片生姜焯水，然後撈出來在清水下沖洗幹淨瀝幹。

　　（2）把瀝幹後的豬蹄放入電飯煲裡。

　　（3）把海帶結和泡發好的黃豆、枸杞放進去(黃豆提前一個晚上泡好）

　　（4）倒入沒過食材的清水。

　　（5）放入一小勺食鹽作為前期調味。

　　（6）蓋上鍋蓋，選擇炖豬蹄按鍵，即可等待自動煲煮好，在放入适量的食鹽調味即可。

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