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蒸碗肉如何做

美食 更新时间:2024-07-02 13:34:28

  1、準備五花肉100g、料酒10g、八角5g、花椒5g、蔥段10g、姜片10g、蒜10g、醬油10g、鹽10g。

  2、在鍋中加水,放入五花肉。

  3、加入料酒、八角、花椒、蔥段、姜片、蒜。

  4、煮熟後撈出,肉湯備用。

  5、将五花肉切片。

  6、放在蒸鍋上,撒上醬油、鹽、肉湯。

  7、蒸半個小時,即可。

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