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雜糧夾心面包如何做

美食 更新时间:2025-02-15 07:58:23

  1、依次按順序往面包機裡放入面包胚材料最後放酵母。

  2、選擇發酵程序,這個過程基本需要一個小時多一點。

  3、待面包機完成工序就可以拿出來,記得先給手上沾點食用油,以免沾手。

  4、矽膠墊和擀面杖也需要沾油,把他分成均等的幾份,大小随意。

  5、擀成長方形。

  6、抹上堅果,果醬或豆沙,可按個人口味來。

  7、折一次,再折一次。(可按自己喜好折成不同形狀)

  8、反過來兩邊對折,底部朝下,放入烤盤。

  9、開水兩碗放在烤箱底部,面包胚放進烤箱二次發酵。

  10、發酵至原來的1.5到2倍大小就可以。

  11、表面刷蛋液,然後放進預熱好的烤箱170°15分鐘,叮的一聲,就烤好了。

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