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豆腐黃骨魚的做法

美食 更新时间:2025-03-03 05:40:54

  1、黃骨魚殺好清洗幹淨,瀝水待用;豆腐沖水切塊待用;香蔥洗淨切段,生姜拍散待用。

  2、放油燒熱,下黃骨魚,一面煎黃翻過來煎另一面。

  3、放入姜片,倒入足量開水。

  4、大火燒開繼續燒一會至湯發白後加入豆腐燒十分鐘左右。

  5、加入胡椒粉。再放适量鹽調味,撒上蔥段即可。

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