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哪種蘋果醋可以做沙拉

知識 更新时间:2024-09-30 20:21:52

  拌沙拉用的蘋果醋跟蘋果醋飲料是不同的,蘋果醋飲料酸度比較低,而且加入了大量的糖,為了照顧食用的口感,而舍棄了健康,适合直接飲用,而且多喝無益。釀造的蘋果醋酸度在百分之五左右,有自然的果醋的香氣,口味也比較有層次感,很适合做沙拉用。而且這樣的沙拉,因為加了果醋更益于消化,含有大量人體必需的礦物質,特别是鈣質含量非常豐富,不僅有益于身體健康,又能起到美容減肥的效果。

  原料:生菜1棵,大杏仁1把,櫻桃500克,小西紅柿500克,藍莓125克,芒果300克,蘋果醋30克,橄榄油1小勺,胡椒碎5克

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