tft每日頭條

 > 美食

 > 玉米怎麼做好吃簡單家常菜做法

玉米怎麼做好吃簡單家常菜做法

美食 更新时间:2024-12-15 11:12:54

  1、先把玉米去外衣和須清洗幹淨,把玉米全部剝下來。

  2、黃瓜洗淨小塊。胡蘿蔔去皮切丁,火腿切丁。

  3、熱鍋不放油,把花椒和胡椒粒炒黃,然後用料理杯磨碎過篩。

  4、炒鹽,炒到鹽發黃時取出,熱油鍋把火腿煎到微黃。

  5、加入胡蘿蔔翻炒,加入玉米翻炒,加入青瓜翻炒,最後撒上自制的椒鹽,翻勻入味即可。

  6、營養價值:玉米屬禾木科植物五蜀黍,玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等組成,其含量分别為82%、12%、5%、1%。玉米胚是種子的胚乳,具有很高的營養價值,每100克中含脂肪4.6克以上、蛋白質8.2克、碳水化合物70.6克以上、粗纖維1.3克以上、鈣17毫克以上、鐵2.0毫克以上、磷21毫克以上、尼克酸2.4毫克以上、核黃素0.14毫克以上。澱粉主要存在于胚乳中,胚内含有大量的油脂和灰分。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved