1、排骨洗淨濾水,雞腿菇洗淨,雞腿菇切橫片。
2、将雞腿菇放入一個大碗裡,加入排骨,蒜,姜片,生粉,加鹽,雞粉,料酒,生抽,魚露,胡椒粉和少許香油。
3、抓勻少許時間腌制,倒入蒸碗中。
4、放入電飯煲中,按“煮飯鍵”。
5、時間到,放少許蔥花,拌勻即可食用。
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