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如何做家常麻辣兔

美食 更新时间:2025-01-25 09:19:04

  食材:兔肉、炒花生米、花椒、芝麻、幹海椒、食用油、食鹽、味精、醬油、生姜。

  1、将兔肉切丁,用溫水洗淨,将生姜切片浸泡10分鐘。

  2、将幹海椒切成小段。

  3、放入食用油,等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黃色。

  4、加入醬油調色。

  5、放入幹海椒小火慢炒。

  6、待油炒到平常炒菜的量,加入花椒粉、花生米顆粒大火繼續翻炒。

  7、加入食鹽、味精調味,出鍋,撒芝麻。一鍋香噴噴的家常麻辣兔就做好了。

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