tft每日頭條

 > 美食

 > 五香鹵豬蹄

五香鹵豬蹄

美食 更新时间:2025-01-08 23:51:31

  1、豬前蹄一隻,蹄膀去骨用棉線紮緊,和豬爪子一起放入清水中,煮至沸,一是定定型,二是去血水。第一鍋水倒掉。

  2、洗幹淨鍋,加少許水并50克白糖,炒至糖化開,小火再炒,一直到糖色呈黃色.此時加入适量的水、鹽、醬油,放入五香,放入豬蹄.待水沸後再用中小火煮1小時左右就可以了。

  3、這是剛鹵好的,很軟和,别着急吃.要放涼,最好是放在冰箱裡,涼了才會皮Q肉香;成品切一盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved