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馄饨面條制作方法

美食 更新时间:2024-09-05 20:36:49

  1、主料挂面100g,馄饨1碗,菠菜50g,雞蛋1個。調料芝麻油适量。

  2、菠菜摘洗幹淨,鍋中水燒開,焯燙菠菜。

  3、撈出過涼水,擠幹水分,切小段。

  4、鍋中做水燒開,打入一個雞蛋煮1分鐘左右。

  5、下入挂面,煮二三分鐘。

  6、放入馄饨攪勻,再放入菠菜段攪勻。

  7、放入适量的裙帶菜攪勻,關火。

  8、放入适量大喜大牛肉粉調味,盛入碗中即可食用。

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