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早餐的豆幹怎麼做

美食更新时间:2025-01-02 02:54:53

　　1、将剩米飯裝入碗中待用。

　　2、将豆幹切成小丁，分别将胡蘿蔔，黃瓜，白菜心清洗幹淨，胡蘿蔔，黃瓜切成小丁，白菜切成絲，蔥姜切成末裝入盤中待用。

　　3、熱鍋放油，爆香蔥姜末，放入胡蘿蔔丁翻炒均勻。

　　4、放入豆幹丁翻炒均勻。

　　5、放入白菜絲翻炒均勻。

　　6、将胡蘿蔔丁，豆幹丁，白菜絲翻炒均勻，倒入黃瓜丁。

　　7、翻炒均勻後，加入精鹽，五香粉，生抽。

　　8、翻炒均勻後，放入米飯。

　　9、将米飯稍微悶一會兒，翻炒均勻，最後加入味精調味。

　　10、翻炒均勻，出鍋，裝入碗中即可。

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