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錫紙寬粉制作方法

美食 更新时间:2025-02-12 00:03:29

  1、材料:寬粉适量,金針菇一把,小米辣2個,芝麻一勺,蒜5瓣,香蔥一根,醋一勺,醬油一勺,蚝油一勺,雞精幾粒就可以,糖小半勺。

  2、寬粉提前用冷水泡十五分鐘。

  3、準備個碗,蒜剁碎,香蔥切碎,小米辣切碎,一勺芝麻,倒入醋,耗油,醬油,雞精,糖然後加一點點水拌成料汁。

  4、寬粉一層一層鋪到錫紙盒裡,鋪一層淋一層料汁!然後用錫紙封上盒子,放進烤箱,230℃烤25分鐘。出鍋撒上香菜即可。

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