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排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集

美食 更新时间:2025-02-21 03:40:01

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)1

食材明細

主料

  • 排骨适量
  • 胡蘿蔔适量

輔料

  • 蔥适量
  • 姜适量
  • 花椒适量
  • 白胡椒适量

調料

  • 鹽适量
  • 料酒适量
  • 水适量
  • 鹹鮮口味
  • 炖工藝
  • 一小時耗時
  • 簡單難度
清炖排骨胡蘿蔔的做法步驟
  • 1排骨洗淨入鍋焯水,放入姜片,花椒和料酒去腥。

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)2

  • 2胡蘿蔔和小蔥準備就緒。

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)3

  • 3排骨焯水後洗淨備用。

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)4

  • 4胡蘿蔔切滾刀狀。

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)5

  • 5鍋中入水放入排骨,花椒,胡椒,姜片和小蔥煮沸。

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)6

  • 6中火炖煮三十分鐘左右。

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)7

  • 7花椒和胡椒去腥增香。

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)8

  • 8加入胡蘿蔔繼續炖煮,加鹽調味。

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)9

  • 9胡蘿蔔熟透就可以關火啦。

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)10

  • 10撒入蔥花即可享用。

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)11

  • 11成品圖。

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)12

  • 12成品圖。

排骨和胡蘿蔔的紅燒做法大全集(清炖排骨胡蘿蔔獨家)13

小竅門

葷素搭配、營養又美味!祝您生活愉快!

使用的廚具:湯鍋、煮鍋

所屬分類: 熱菜 家常菜

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