腰片湯制作方法-tft每日頭條

腰片湯制作方法

美食更新时间:2024-12-16 13:26:26

　　1、食材：豬腰2個、料酒1小勺、生姜适量、香蔥适量、鹽1小勺、味精少許、香油少量。

　　2、豬腰在豬肉店請師傅處理幹淨後，回家先用水徹底沖洗幹淨，如果豬腰上還留有白色的膜，一定要全部去掉，然後放入大碗中，加入适量水，水面要超過腰片，浸泡出血水，中間要一直換水，最好浸泡至腰片略有發白。

　　3、把浸泡好的腰片盡量控幹水分，放入碗中，加入1小勺料酒，用手抓勻。

　　4、生姜切片，香蔥摘去根部，掐去黃葉，洗淨待用。

　　5、湯鍋中放入适量水，加入姜片後燒開。

　　6、把腰片取出，略微控幹後放入湯鍋中。

　　7、大火煮開後轉中火1分鐘，關火後将腰片湯倒入大碗中，分别加入1小勺鹽和少許味精調味，再淋入少量香油，并撒上一些蔥花就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食豇豆角餡大餃子
1、豇豆洗淨放開水裡焯熟。2、豬肉餡裡放入蔥，姜，料酒，鹽，生抽。3、肉餡與調料混合均勻。4、豇豆焯... 2023-06-30
美食怎麼做炸甜香芋
1、把香芋銷皮切片薄一點備用，準備一包白糖适量就好。2、把渦洗幹淨放油，把香芋一點放下去炸，炸熟就好... 2023-06-30
美食芋頭粥怎麼做
1、材料：芋頭、大米、蝦、香菇。2、芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗淨。3、大米淘洗幹淨，将肉湯及... 2023-06-30
美食生爆羊肉的制作方法
1、食材：羊肉300g3、食鹽2g、醬油1ml、味精1g、姜8g、蚝油3ml、紅椒60g、蒜苔10g... 2023-06-30
美食草龜炖湯怎麼處理
1、準備材料：土茯苓100克，草龜350克，50克，陳皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克... 2023-06-30
美食家常五花肉烤肉
1、做法：五花肉切大段，下鍋焯水後切薄片。把切好的肉片碼放在小盆裡，倒入料酒。2、倒入兩勺生抽，拌勻... 2023-06-30
美食豌豆肉片怎麼做
1、食材：豌豆半斤、豬肉适量、蒜瓣适量。調料：生抽适量、紅燒醬油适量。2、食材準備好，肉切片，豆子洗... 2023-06-30
美食蒜味鮮貝蘿蔔面怎麼做
1、蒜味鮮貝蘿蔔面怎麼做：原料：胡蘿蔔、面粉、新鮮大蒜2瓣、白蘭地酒、鮮貝、鹽、黑胡椒碎。⑴胡蘿蔔洗... 2023-06-30
美食幹煸肥腸怎麼做好吃
1、原材料：熟肥腸500克、燈籠椒50克、芹菜30克、熟芝麻少許。2、調味料：小蔥30克、花椒15克... 2023-06-30
美食孕婦能吃鴿子蛋嗎
1、在懷孕後是可以吃鴿子蛋的，鴿子蛋相比于其他的禽類蛋，營養比較全面，富含有鈣、鐵等一些微量元素，而... 2023-06-30
美食番茄果脯怎麼保存
1、番茄果脯密封後冷凍保存即可。2、番茄果脯制作方法：（1）将小番茄洗幹淨，放入淡鹽水中浸泡1-2小... 2023-06-30
美食紫薯饅頭比例竅門
1、紫薯50克、面粉300克、酵母粉4克、奶粉10克。2、準備好兩份面團的原料，紫薯面團：紫薯+面粉... 2023-06-30
美食地瓜葉的做法
1、食材：番薯葉700克、花肉200克、蒜蓉，把番薯葉去莖、花肉切片、蒜蓉切粒。2、熱鍋下油放入花肉... 2023-06-30
美食嘉陵區美食
嘉陵區美食有南充鍋盔、花士林蒸餃、南充鍋盔灌涼粉、曲水櫻桃、大通熱涼粉等。1、南充鍋盔：走在嘉陵南充大街小巷，到處可見各式鍋盔熟食專賣店。一個個方方正正的燒餅統一都是麻子臉，憨厚地恭候在一邊，不與花哨的小吃搶噱頭。加上不是現做，因此連吸引顧客眼球的熱氣都不存在。2、花士林蒸餃：花士林蒸餃具有細嫩綿軟、鹹甜相宜的特點，若加上雞湯、鮮骨頭湯，食之更覺鮮香可口，别具風味，是四川省南充市地方名小吃。将燙面 2023-06-30
美食買來的冰凍雞腿怎麼做好吃
1、先在微波爐裡解凍，選擇微波爐解凍檔位，加熱幾分鐘即可。2、雞腿洗淨，用刀把雞腿肉切開好幾刀好入味... 2023-06-30
美食清湯獅子頭如何做最好吃
1、在肉粒中加入姜末、大蔥末、胡椒粉和鹽用手抓勻，再反複摔打至肉粒完全上勁。此時，倒入馬蹄粒用手抓勻... 2023-06-30
美食甲魚怎麼存放
1、首先将甲魚捆綁好，然後放入冰箱冷藏室，注意溫度調到4℃最佳，不得低于2℃，也不得高于8℃，這樣的... 2023-06-30
美食嬰兒輔食做法大全
1、雞湯南瓜泥原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊。做法：将雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然後将雞胸肉剁成泥... 2023-06-30
美食小龍蝦青團
1、所需食材:小龍蝦300g,艾青3斤，食用堿粉150g，細鹽3g，糯米粉6斤，幹辣椒，姜，蔥，香葉... 2023-06-30
美食哈爾濱紅腸披薩竅門
1、用料：高粉200g、低粉45g、雞蛋1個、牛奶110ml、食鹽4g、白糖18克、酵母5g、橄榄油... 2023-06-30
美食瑤柱浸雞做法竅門
1、豬腱肉汆水，淮山去皮切塊，姜塊拍扁。2、上一步準備的材料與瑤柱一同下鍋熬煮20分鐘，做成湯底。3... 2023-06-30
美食排骨要蒸多久才熟
1、一般300-500克的切段肋排，在蒸鍋内水上汽之後再蒸10-15分鐘即可，但如果是其他部位的大排... 2023-06-30
美食如何制作土豆小餅
1、主料：蒸熟土豆285克、甘汁園玉米澱粉45克、黑椒粉少許、鹽适量、雞精少許。2、土豆去皮洗淨，切... 2023-06-30
美食過水魚的做法
過水魚的做法：1、準備材料：小米椒适量、水澱粉适量、豆瓣醬一小勺、青花椒一小把、料酒适量、泡椒适量、姜2片、鹽适量、二荊條青椒适量、豬油一勺、大蒜适量、幹辣椒适量、鲈魚一條。2、鍋中燒水，放蔥、辣椒、姜片、料酒、鹽、豬油，大火燒開。3、魚用鹽、料酒腌制，抹上紅薯粉。4、水開放魚，大火煮開後改中火煮5~7分鐘，再關火焖3分鐘撈出。5、鍋裡放油，燒熱後改小火炒香花椒、豆瓣、泡椒，改大火炒香後依次加入姜 2023-06-30
美食蛋撻皮桃花酥的做法
1、用料：蛋撻皮5個、豆沙60克（可替換）、蛋黃1個、芝麻适量。2、做法：（1）蛋撻皮拿出來趁硬撕下... 2023-06-30
美食蛋蒸海帶竅門
1、原料：海帶絲100克，雞蛋2個。2、将海帶絲洗淨後切成末，入沸水中稍焯後撈出；3、雞蛋入碗中打散... 2023-06-30
美食燕窩口感脆脆的正常嗎
1、燕窩有着多種食用口感，食用起來脆脆的隻是食用口感之一，除此之外，有些燕窩食用起來是比較甜糯的。2... 2023-06-30
美食不用淡奶油用酸奶怎麼做奶油
1、溫度是酸奶打發成奶油的重要因素之一。2、酸奶使用之前需要冷藏12小時。3、緊急使用的話，最短也要... 2023-06-30
美食蚝仔煎的制作方法
1、先要将鮮海蛎洗淨,去殼剔淨,下沸水鍋氽一下,撈起,瀝幹水分、晾冷。肥膘肉切成丁、大蒜切片和汆過的... 2023-06-30
美食怎樣炸扣肉皮才起泡
1、用松肉針在豬皮上紮孔再炸就可以起泡，以下是炸扣肉的具體做法。2、首先選上等五花肉，最好就是肥瘦鑲... 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 腰片湯制作方法

腰片湯制作方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注