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麻辣海帶絲炒什麼好吃

美食更新时间:2025-01-25 04:00:06

胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

麻辣海帶絲炒什麼好吃（下飯菜之辣炒海帶絲）1

下飯菜之辣炒海帶絲，超簡單，特好吃！

不知道你們上學的時候是否吃過一種類似叫做辣海帶絲的小零食，具體叫什麼我已經記不清楚，但知道是袋裝的，不太大，那個時候一袋應該是五毛錢。可以當菜也可以直接吃的。很辣，但也是真的好吃。

麻辣海帶絲炒什麼好吃（下飯菜之辣炒海帶絲）2

這麼多年過去了，雖然在超市也能買到海帶絲，但也是袋裝的。隻是再也找不到自己當初上學時在校門口買的那種口味了。似乎很多我小時候愛吃的東西，到了如今，即便我能找到同款可再也不是當時的味道了。不過，對于辣海帶絲的味道竟然也就這麼愛上了。每隔一段時間自己也會買一點回來炒着吃。

麻辣海帶絲炒什麼好吃（下飯菜之辣炒海帶絲）3

【辣炒海帶絲】

主要食材：海帶絲，大蒜，辣椒粉

具體做法：

海帶絲用清水浸泡起來，（這次竟然買錯了，買到的是油漬的。太鹹了，所以我泡了很久很久）大蒜去皮拍碎切成末。

麻辣海帶絲炒什麼好吃（下飯菜之辣炒海帶絲）4

起油鍋，下蒜末炒出香味。我一般會先放一半蒜末炒香。

麻辣海帶絲炒什麼好吃（下飯菜之辣炒海帶絲）5

倒入清先幹淨的海帶絲。先轉小火翻炒，翻炒至海帶變轉，開大火再翻炒幾下。加适量生抽！

麻辣海帶絲炒什麼好吃（下飯菜之辣炒海帶絲）6

海帶炒好之後，加入辣椒粉，不愛辣椒粉的，可以用紅尖椒替代的，隻要夠辣就行了。

麻辣海帶絲炒什麼好吃（下飯菜之辣炒海帶絲）7

出鍋之前切一點兒青椒進去，這個完全是為了配色好看的。我這個海帶絲是鹹口的，雖然沖洗了很久，但還是有些鹹味的，所以中間炒制的過程是不需要另外加鹽的。直接出鍋裝盤即可！

麻辣海帶絲炒什麼好吃（下飯菜之辣炒海帶絲）8

海帶絲營養豐富，帶有較多的碘質、優質蛋白質，有醫治甲狀腺結節之作用。除此之外，海帶絲中帶有豐富多彩的甲基纖維素，可以立即清洗腸胃内廢棄物和内毒素。還含有鈣元素與碘元素，有利于甲狀腺素偏高生成，這二種元素配搭，不但能美容護膚，也有防衰老的功效。海帶絲中帶有賴氨酸，他對少年兒童腦部發育和發展能具有十分關鍵的功效。

上桌秒光的家常菜，無敵好吃，真心推薦給你們！

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