1、羊眼睛能吃。适當、安全的吃羊眼睛有一定的健脾溫中作用,因為從中醫食療的角度上來講,羊眼睛性味甘熱,入脾、胃經,因此對于脾胃虛寒所導緻的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良,适當的吃羊眼睛,通過其溫補脾胃的作用而發揮出增進食欲、促進消化的功效。吃羊眼睛也有一定的補腎壯陽作用,對于腎陽虛所導緻的腰膝酸軟、腰腿疼、耳鳴、生殖功能下降,如果适當、安全的吃羊眼睛,通過滋補腎陽而達到強壯筋骨、提高生殖能力的作用。
2、羊眼是羊的視覺器官,還是一種很美味的食物,一般用在烤串上,無論加不用調味品都可以食。能益腎精、補形衰、健脾開胃健力,還能清目。
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