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雞塊炖湯方法

美食更新时间:2024-08-03 20:19:51

　　1、食材：雞肉半斤、蘿蔔1個、西紅柿1個。

　　2、去菜市場買好相關的材料，将蘿蔔、西紅柿等食材放在一個菜盆中，并且用小刀将土豆、蘿蔔的皮削掉。

　　3、在菜盆中裝好一定的清水，将青菜、西紅柿和削好皮的土豆、蘿蔔清洗幹淨，弄好那些食材之後，再打開買來的雞肉，也把雞肉洗幹淨。

　　4、将一片生姜洗幹淨之後，先把生姜切成片狀的樣子，一片片的，根據個人的習慣，切成适當的大小就可以了。

　　5、用鍋盛好适量的清水，把鍋放到電磁爐上，并且在開關之後，把洗幹淨的雞肉和切好的生姜片放進去。

　　6、然後将蘿蔔放到砧闆上，先用菜刀将蘿蔔從中間的位置一分為二，再将兩半的蘿蔔切成四半，最後再将蘿蔔切成一小塊一小塊的。

　　7、按照切蘿蔔的方法，大概也将土豆切成小塊的樣子，土豆的大小可以比蘿蔔稍微厚一點。

　　8、然後再将切好塊狀的蘿蔔和土豆都一起放進鍋裡面，并且放入适量的食鹽和花生油，并且攪拌一下。

　　9、接着從菜盆裡拿出早已洗幹淨的那個西紅柿，用菜刀将西紅柿也切成小塊，并且把切好的西紅柿也慢慢放進鍋裡面去。

　　10、等蘿蔔、土豆煮到一定的時間，并且嘗一下土豆和蘿蔔是否煮熟，确定都煮熟之後，再将洗幹淨的青菜放進鍋裡面。

　　11、最後，不用等多久，青菜也煮熟了，就可以關掉電磁爐，将整鍋雞湯端出來，慢慢品嘗美味的雞湯了。

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