1、用炖鍋慢火煨上一兩個小時好喝。步驟:将老鴨取出内髒後洗淨,切塊;酸蘿蔔清水沖洗後切片,老姜拍爛待用。将鴨塊倒入幹鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。
2、水燒開後倒入炒好的鴨塊、蘿蔔,加入備好的老姜、花椒。将鴨塊連同湯水倒入高壓鍋煮制。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!