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豬脾炖湯的方法

美食 更新时间:2025-04-27 16:05:28

  1、水發香菇50克,豬脾100克,紅棗50克,食鹽、味精、料酒、姜片、生油。

  2、将水發香菇去雜,洗淨切片;豬脾洗淨,切片;紅棗洗淨。

  3、用有蓋炖盅一隻,加入香菇、豬脾片、紅棗、食鹽、味精、料酒、姜片、适量清水、生油,用牛皮紙封好。

  4、放籠内急火炖1小時左右,出籠起盅。

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