1、主料2種:熟羊肉115g、白菜260g;輔料1種:幹辣椒适量;調料4種:油适量鹽适量生抽适量雞精适量。
2、食材:熟羊肉、白菜(已清洗切開)、幹辣椒(已剪開)。
3、将熟羊肉放在案闆上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒炝鍋。
5、随後,下入白菜翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至白菜熟透。
8、然後,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
9、最後,加适量的生抽。
10、加适量的鹽。
11、加适量的雞精。
12、調味炒勻,即可。
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