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芝士奶油意面的做法

美食 更新时间:2024-08-01 04:23:23

  1、鍋裡燒開加入少量色拉油和鹽,放入意面,通常按包裝上的時間煮就OK了。煮熟的意面放入冷水中過,撈起後滴入少許色拉油待用。

  2、鍋裡倒油,加入洋蔥翻炒出香味,加入西蘭花,撒入鹽和少許糖,待蔬菜快熟時,将意面倒入一起翻炒一下。

  3、倒入牛奶和淡奶油,小火稍微煮開,淡奶油很容易粘鍋,注意及時攪拌。

  4、奶油意面煮的過程,另起一個平底鍋,加入少許黃油熱鍋,加入幾片蒜片,放上大蝦微微煎,待兩面熟,起鍋備用。

  5、淡奶油炖濃稠後,起鍋将面倒入焗碗,上面放上大蝦,鋪滿厚厚的芝士。上下火,185度,15分鐘待芝士融化即可。

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