雞蛋西紅柿金針菇怎麼做好吃-tft每日頭條

雞蛋西紅柿金針菇怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-16 20:14:14

　　1、食材：西紅柿一個、金針菇适量、雞蛋兩枚、油适量、蔥姜适量、白糖少許、鹽适量、香油少許。

　　2、準備好食材，西紅柿，雞蛋和金針菇。

　　3、金針菇切去根部清水洗淨，放入鍋中焯水。焯水後撈出過涼瀝出水分。

　　4、西紅柿洗淨切成滾刀塊，雞蛋打撒，蔥姜切片備用。

　　5、炒鍋燒熱放油，蛋液倒入鍋中翻炒，炒至成塊盛出。

　　6、炒鍋中再次放油蔥姜爆香，倒入西紅柿塊翻炒。

　　7、放入金針菇和西紅柿一起翻炒。加入調味品少許白糖和适量的鹽炒勻。

　　8、最後放入雞蛋塊翻炒。

　　9、關火後滴入少許香油盛出即可食用了。

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