1、洋蔥大蒜切碎,胡蘿蔔切絲,番茄切塊。起鍋熱油先下洋蔥大蒜碎炒出香味,再加胡蘿蔔絲炒熟,再加番茄翻炒至出汁,轉小火炖煮。
2、另起鍋炒熟牛肉碎後加入番茄料鍋裡。
3、加一部分開水,煮5分鐘後,加入黑胡椒粉和少量香料。
4、加入豌豆,蘑菇,煮熟。
5、另外煮熟意面和青花。裝到一起。
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